Chef Criativo - Receitas Culinárias

Penne Frito com Salsicha e Ovos

Penne Frito com Salsicha e Ovos

Ingredientes:
- 250g de macarrão penne
- 1 xícara de arroz
- 4 salsichas
- 2 ovos
- Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
1. Cozinhe o arroz como de costume e reserve.
2. Em uma panela grande, coloque água para ferver e cozinhe o macarrão penne de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
3. Enquanto o macarrão cozinha, corte as salsichas em rodelas.
4. Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de óleo em fogo médio e adicione as salsichas. Frite até ficarem douradas e reserve.
5. Na mesma frigideira, adicione mais um pouco de óleo e quebre os ovos. Tempere com sal e pimenta a gosto e mexa delicadamente até que as claras estejam cozidas e as gemas ainda estejam levemente líquidas.
6. Adicione o macarrão, o arroz e as salsichas à frigideira dos ovos e misture bem.
7. Cozinhe por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que todos os ingredientes estejam aquecidos.
8. Sirva quente e aproveite!

Essa receita é uma mistura saborosa de macarrão, arroz, salsicha e ovos, proporcionando uma refeição completa e reconfortante.