Chef Criativo - Receitas Culinárias

Quiche de Ovo, Queijo e Presunto:

Quiche de Ovo, Queijo e Presunto:

Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga gelada em cubos
- 2 ovos
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/2 xícara de presunto picado
- 1/2 xícara de leite
- Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com a manteiga até formar uma massa areada.
3. Adicione 1 ovo e amasse bem até formar uma massa homogênea.
4. Abra a massa em uma forma de quiche e leve ao forno por 10 minutos.
5. Retire do forno e reserve.
6. Em outra tigela, bata os ovos restantes com o leite.
7. Tempere com sal e pimenta a gosto.
8. Adicione o queijo ralado e o presunto picado na mistura de ovos e leite.
9. Despeje essa mistura sobre a massa pré-assada na forma de quiche.
10. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o recheio esteja firme e dourado.
11. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

O resultado é um quiche delicioso e nutritivo, que combina perfeitamente o sabor do ovo, queijo e presunto.