Chef Criativo - Receitas Culinárias

Nome: Bolo Clássico de Baunilha

Nome: Bolo Clássico de Baunilha

Ingredientes:

- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ½ xícara de açúcar
- 4 ovos à temperatura ambiente
- ½ xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- ½ xícara de manteiga amolecida ou óleo
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Uma pitada de sal

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte e enfarinhe uma forma de bolo.
2. Misture a farinha, o fermento e o sal em uma tigela. Reserve.
3. Em outra tigela, bata a manteiga (ou óleo) e o açúcar até obter uma mistura leve e fofa. Adicione os ovos, um a um, batendo bem após cada adição.
4. Adicione a essência de baunilha e misture.
5. Adicione a mistura de farinha alternadamente com o leite à mistura de ovos, começando e terminando com a mistura de farinha. Misture apenas até combinar.
6. Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
7. Asse por cerca de 30-35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
8. Deixe esfriar na forma por 10 minutos e então desenforme e deixe esfriar completamente em uma grade.

Dicas:
- Para um bolo extra fofo, peneire a farinha e o fermento juntos três vezes.
- Personalize seu bolo adicionando raspas de limão ou laranja, gotas de chocolate ou frutas secas na massa.
- Para um visual mais festivo, cubra com uma camada de glacê ou açúcar de confeiteiro.

Este é um bolo simples, mas delicioso, perfeito para qualquer ocasião!