Chef Criativo - Receitas Culinárias

Salmão com Arroz de Cenoura e Limão

Salmão com Arroz de Cenoura e Limão

Ingredientes:
- 2 filés de salmão
- 1 xícara de arroz cozido
- 1 cenoura ralada
- Raspas de 1 limão
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto

Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e suco de limão.
3. Em uma assadeira, coloque os filés de salmão e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que estejam cozidos.
4. Enquanto isso, em uma panela, refogue as raspas de cenoura em um pouco de azeite até que estejam macias.
5. Adicione o arroz cozido à panela e misture bem.
6. Tempere o arroz com um pouco de sal, pimenta e suco de limão.
7. Após os filés de salmão estarem prontos, sirva-os junto com o arroz de cenoura e limão.

Aproveite o Salmão com Arroz de Cenoura e Limão!