Chef Criativo - Receitas Culinárias

Sopa Cremosa de Miojo com Batata

Sopa Cremosa de Miojo com Batata

Ingredientes:
- 1 pacote de miojo de sua preferência
- 2 batatas médias
- Água para cozinhar
- Sal a gosto
- Temperos opcionais, como salsinha, cebolinha, pimenta, para finalizar

Modo de preparo:
1. Comece descascando e cortando as batatas em cubos pequenos.
2. Em uma panela média, adicione água suficiente para cozinhar as batatas.
3. Leve a panela ao fogo alto e acrescente as batatas. Cozinhe até que fiquem macias.
4. Enquanto as batatas cozinham, prepare o miojo de acordo com as instruções da embalagem. Reserve o sachê de tempero para usar depois.
5. Assim que as batatas estiverem prontas, adicione o miojo escorrido na mesma panela, juntamente com o sachê de tempero.
6. Misture bem, até que o tempero se dissolva.
7. Cozinhe por mais 2-3 minutos, até que o miojo esteja macio.
8. Prove e ajuste o sal, se necessário.
9. Retire do fogo e sirva a sopa em tigelas individuais.
10. Finalize com salsinha, cebolinha picada ou pimenta a gosto.

Essa é uma receita simples e prática usando os ingredientes fornecidos. Espero que goste!