Chef Criativo - Receitas Culinárias

Sopa de Patareca com Alho

Sopa de Patareca com Alho

Ingredientes:
- 1 patareca pequena
- 3 dentes de alho
- 1 litro de água
- Sal a gosto

Modo de preparo:
1. Lave bem a patareca e corte-a em pedaços pequenos.
2. Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e adicione o alho picado. Refogue-o até ficar dourado e aromático.
3. Adicione os pedaços de patareca na panela e deixe-os cozinhar por alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
4. Despeje a água na panela e adicione sal a gosto. Deixe a sopa ferver em fogo médio por cerca de 30 minutos, ou até que a patareca esteja macia e bem cozida.
5. Retire do fogo e sirva quente.

Essa sopa de patareca com alho é uma opção deliciosa e reconfortante para os dias mais frios. O sabor do alho complementa o sabor único da patareca, criando um prato saboroso e nutritivo. Aproveite!