Chef Criativo - Receitas Culinárias

Nome: Bolinho de Carne com Ervilha e Milho

Nome: Bolinho de Carne com Ervilha e Milho

Ingredientes:
- 500g de carne moída
- 1 cebola pequena, picada
- 1/2 xícara de ervilhas
- 1/2 xícara de milho
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de tempero de alho e cebola
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1 ovo
- Óleo vegetal, para fritar

Instruções:
1. Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola picada, as ervilhas e o milho.
2. Adicione o sal, o tempero de alho e cebola, a farinha de rosca e o ovo na mistura de carne. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. Modele pequenos bolinhos com a mistura de carne, apertando bem para que não desmanchem na hora de fritar.
4. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto.
5. Frite os bolinhos de carne em óleo quente até que fiquem dourados e cozidos por completo, cerca de 4-5 minutos de cada lado.
6. Retire os bolinhos de carne da frigideira e coloque em papel toalha para remover o excesso de óleo.
7. Sirva os bolinhos de carne com ervilha e milho quentes como aperitivo ou acompanhamento.

Você também pode adaptar essa receita adicionando outros ingredientes ou temperos de sua preferência, como pimentão picado ou páprica defumada. Bom apetite!