Chef Criativo - Receitas Culinárias

Receita: Pudim Trufado

Receita: Pudim Trufado

Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 3 colheres de sopa de maizena
- 200g de chocolate em barra
- 1 lata de creme de leite


Modo de Preparo:
1. Em uma panela, misture o leite, a maizena e o chocolate em barra picado. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o chocolate derreta e a mistura engrosse.
2. Retire a panela do fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até ficar homogêneo.
3. Despeje a mistura em uma forma de pudim untada com manteiga.
4. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.
5. Na hora de servir, desenforme o pudim trufado e decore com raspas de chocolate, se desejar.

O Pudim Trufado é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, que combina a cremosidade do pudim com o sabor intenso do chocolate. Aproveite!