Chef Criativo - Receitas Culinárias

Nome: Salada Colorida de Feijão e Cenoura

Nome: Salada Colorida de Feijão e Cenoura

Ingredientes:
- 2 xícaras de feijão cozido
- 2 cenouras raladas
- 1 cebola roxa picada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
1. Em uma tigela grande, misture o feijão cozido, a cenoura ralada e a cebola picada.
2. Em uma tigela separada, faça um molho com o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta.
3. Despeje o molho sobre a mistura de feijão e cenoura e mexa bem para combinar todos os ingredientes.
4. Coloque a salada na geladeira por pelo menos 30 minutos para os sabores se misturarem.
5. Sirva a salada colorida de feijão e cenoura como acompanhamento ou como prato principal. Enjoy!