Nome: Salada de Frango com Molho de Abacate
Ingredientes:
- 1 abacate maduro
- 200g de frango cozido e desfiado
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, amasse o abacate até obter uma consistência cremosa.
2. Adicione o frango desfiado e misture bem.
3. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e adicione o alho picado. Refogue até dourar levemente.
4. Despeje o alho temperado com azeite sobre a mistura de abacate e frango. Misture bem até todos os ingredientes estarem incorporados.
5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. Sirva a salada de frango com molho de abacate como prato principal ou como recheio para sanduíches ou wraps.
Espero que goste dessa receita!