Chef Criativo - Receitas Culinárias

NOME: Omelete de Fiambre e Queijo

NOME: Omelete de Fiambre e Queijo

Ingredientes:
- 4 fatias de fiambre
- 4 ovos
- 100g de queijo (pode ser qualquer tipo de queijo que você tiver)

Modo de preparo:
1. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
2. Enquanto isso, corte o fiambre em pedaços pequenos.
3. Quebre os ovos em uma tigela e bata-os levemente com um garfo.
4. Adicione o fiambre picado aos ovos batidos e misture bem.
5. Rale o queijo e reserve um pouco para finalizar a omelete.
6. Adicione o queijo ralado à mistura de ovos e fiambre e tempere com sal e pimenta a gosto.
7. Despeje a mistura na frigideira pré-aquecida e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, ou até que os ovos estejam firmes na parte inferior.
8. Com a ajuda de uma espátula, vire a omelete ao meio, formando uma meia-lua.
9. Deixe cozinhar por mais alguns minutos, até que o queijo esteja derretido e a omelete esteja dourada por fora.
10. Retire do fogo e sirva a omelete quente, polvilhada com o queijo ralado reservado.

Desfrute de sua omelete de fiambre e queijo!