Chef Criativo - Receitas Culinárias

NOME: Frango ao Molho de Tomate com Espaguete

NOME: Frango ao Molho de Tomate com Espaguete

Ingredientes:
- 4 coxas de frango
- 2 tomates, picados
- 1 cebola, picada
- 200g de espaguete
- 2 dentes de alho, picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto

Instruções:
1. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto. Adicione as coxas de frango e doure-as de todos os lados.
2. Retire as coxas de frango da panela e reserve-as. Na mesma panela, adicione a cebola picada e o alho picado. Refogue por alguns minutos até ficarem macios.
3. Acrescente os tomates picados à panela e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, até que eles se desmanchem e liberem seu suco natural.
4. Adicione as coxas de frango novamente na panela e tempere com sal e pimenta a gosto. Cubra a panela com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até que o frango esteja bem cozido e suculento.
5. Enquanto o frango cozinha, cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra e reserve.
6. Quando o frango estiver pronto, retire-o da panela e reserve-o para descansar por alguns minutos antes de servir. Enquanto isso, mantenha o molho de tomate no fogo baixo para reduzir e engrossar um pouco.
7. Sirva as coxas de frango com o molho de tomate generosamente por cima, acompanhadas do espaguete cozido. Decore com folhas de manjericão fresco, se desejar, e aproveite!

Observação: Sinta-se à vontade para adicionar outros temperos e ingredientes de sua preferência, como ervas aromáticas, pimentões ou até mesmo pimenta vermelha para deixar a receita picante.