Chef Criativo - Receitas Culinárias

Casserole de Carne e Batata com Queijo

Casserole de Carne e Batata com Queijo

Ingredientes:
- 500g de carne (pode ser carne bovina, suína, frango ou uma combinação delas)
- 4 batatas grandes
- 200g de queijo (pode ser cheddar, muçarela ou qualquer outro queijo de sua preferência)
- Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Descasque e corte as batatas em rodelas finas.
3. Cozinhe as batatas em água fervente com sal por cerca de 5 minutos, ou até ficarem macias. Escorra e reserve.
4. Em uma frigideira, grelhe a carne temperada com sal e pimenta até que esteja cozida.
5. Em um refratário, faça camadas alternadas de batata, carne e queijo.
6. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com uma camada de queijo.
7. Leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
8. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Essa receita simples e saborosa combina carne, batata e queijo em um delicioso prato gratinado. Aproveite!