Chef Criativo - Receitas Culinárias

Omelete Caprese

Omelete Caprese

Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 tomate fatiado
- 2 fatias de presunto
- 2 fatias de queijo mozarela

Modo de preparo:
1. Em uma tigela, bata os ovos até ficarem bem misturados.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. Despeje os ovos batidos na frigideira e deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, até que a borda comece a ficar firme.
4. Coloque as fatias de tomate, presunto e queijo mozarela sobre metade da omelete.
5. Dobre a omelete ao meio, cobrindo os ingredientes no interior.
6. Cozinhe por mais 1-2 minutos, virando cuidadosamente a omelete para cozinhar por igual dos dois lados.
7. Retire a omelete do fogo e coloque-a em um prato.
8. Corte ao meio para servir e aproveite seu Omelete Caprese!

Espero que goste da receita!