Chef Criativo - Receitas Culinárias

Nome: Macarrão Assado de Abóbora com Tomate e Queijo

Nome: Macarrão Assado de Abóbora com Tomate e Queijo

Ingredientes:
- 250g de macarrão (qualquer tipo de sua preferência)
- 2 xícaras de abóbora em cubos
- 2 tomates médios, cortados em rodelas
- 1 xícara de queijo mozarela ralado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.

2. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

3. Em uma panela, adicione o azeite de oliva e aqueça em fogo médio. Adicione a abóbora em cubos e cozinhe por cerca de 10 minutos, até ficar macia.

4. Em uma forma refratária, coloque o macarrão cozido. Distribua a abóbora cozida por cima do macarrão.

5. Adicione as rodelas de tomate por cima da abóbora.

6. Espalhe o queijo mozarela ralado por cima de tudo.

7. Tempere com sal e pimenta a gosto.

8. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.

9. Retire do forno e sirva quente.

Esta receita deliciosa combina a suavidade da abóbora com os sabores frescos do tomate e do queijo. Aproveite!