Chef Criativo - Receitas Culinárias

NOME: Delícia Calabresa de Feijão

NOME: Delícia Calabresa de Feijão

Ingredientes:
- 200g de linguiça calabresa
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola pequena, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 2 xícaras de feijão cozido
- 1 lata pequena de tomate pelado
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado (opcional)

Modo de preparo:
1. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto. Adicione a linguiça calabresa fatiada e frite por cerca de 5 minutos, até dourar.
2. Adicione a cebola picada e o alho picado à frigideira e refogue por mais 2 minutos.
3. Acrescente o feijão cozido à frigideira e mexa bem para combinar todos os ingredientes.
4. Despeje o tomate pelado e amasse-o com um garfo para desfazê-lo um pouco. Tempere com sal e pimenta a gosto.
5. Reduza o fogo para médio-baixo e deixe a mistura cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
6. Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima antes de servir.
7. Sirva quente acompanhado de arroz branco ou pão.

Esta receita de Delícia Calabresa de Feijão é uma maneira deliciosa de aproveitar os ingredientes fornecidos. A combinação da linguiça calabresa, feijão e tomate cria um prato saboroso e reconfortante. Aproveite!