Frittata de Cuscuz e Queijo
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1/4 de xícara de queijo (pode ser Parmesão, Cheddar ou outro queijo de sua preferência)
- 1 xícara de cuscuz
- 1/2 xícara de leite
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture os ovos, o queijo ralado, o cuscuz, o leite, o sal e a pimenta.
3. Despeje a mistura em uma assadeira pequena untada.
4. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos ou até que a frittata esteja dourada e firme.
5. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar em pedaços e servir.
Essa frittata é uma opção deliciosa e fácil de preparar com os ingredientes fornecidos. Você pode servi-la como entrada, acompanhar com salada ou até mesmo como um prato principal. Aproveite!