Desculpe, mas a combinação de farinha de milho flocada, ovo e aveia não é muito comum em receitas tradicionais. No entanto, aqui está uma sugestão criativa para você:
NOME: Bolinhos Crocantes de Milho
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de milho flocada
- 1 ovo
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 xícara de leite (opcional, se necessário para dar liga)
Instruções:
1. Em uma tigela, misture a farinha de milho flocada, a aveia, o sal e o fermento em pó.
2. Adicione o ovo e o óleo vegetal à mistura seca. Misture bem até obter uma massa consistente. Se a massa estiver muito seca, adicione gradualmente o leite até obter a consistência desejada.
3. Com as mãos, faça pequenas bolinhas com a massa.
4. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo vegetal em fogo médio.
5. Adicione os bolinhos na frigideira, deixando espaço suficiente entre eles.
6. Cozinhe os bolinhos por cerca de 3-4 minutos de cada lado, até que fiquem dourados e crocantes.
7. Retire os bolinhos da frigideira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
8. Sirva os bolinhos crocantes de milho quentes como aperitivos ou acompanhamentos de uma refeição principal.
Espero que essa receita criativa seja do seu agrado!