Chef Criativo - Receitas Culinárias

NOME: Miojo à Moda Solar

NOME: Miojo à Moda Solar

**Ingredientes**
- 1 pacote de miojo
- 1 ovo
- 1 tomate

**Modo de Preparo**

1. **Preparação dos Ingredientes:** Comece por ferver água suficiente para cozinhar o miojo em uma panela. Enquanto a água aquece, lave o tomate e corte-o em cubos pequenos. Reserve.

2. **Cozinhar o Miojo:** Assim que a água estiver fervendo, adicione o miojo e deixe cozinhar pelo tempo indicado na embalagem, geralmente cerca de 3 minutos. Evite cozinhar por muito tempo para que não fique muito mole.

3. **Adicionar o Ovo:** Após os primeiros 2 minutos de cozimento do miojo, quebre o ovo diretamente na panela. Mexa levemente para que o ovo se misture parcialmente com o miojo, formando um aspecto de "ovo mexido" disperso entre os fios de miojo.

4. **Escorrer e Misturar:** Uma vez que o miojo estiver cozido e o ovo devidamente incorporado, escorra o excesso de água. Adicione os cubos de tomate ao miojo ainda quente, para que o calor do miojo amacie levemente os cubos de tomate, mas sem cozinhá-los completamente.

5. **Servir:** Sirva imediatamente enquanto ainda está quente. A combinação do miojo com o ovo, complementada pela frescura do tomate, oferece uma refeição rápida, simples, mas deliciosa.

Essa receita, "Miojo à Moda Solar", aproveita a simplicidade e rapidez do preparo do miojo, incorporando o ovo para uma refeição mais nutritiva e o tomate para um toque de frescor e cor. Experimente e ajuste ao seu gosto!