Chef Criativo - Receitas Culinárias

**NOME: Surpresa Cítrica Floral com Toque de Bacon**

**NOME: Surpresa Cítrica Floral com Toque de Bacon**

### Ingredientes
- Limão
- Bacon
- Rosas (pétalas de rosas comestíveis)

### Preparação

1. **Ramalhete de Rosas de Bacon**
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Pegue tiras de bacon e, delicadamente, as enrole formando a aparência de uma rosa. Use palitos de dente para manter a forma.
- Coloque as "rosas de bacon" em uma forma de muffin de silicone ou algo similar para ajudar a manter a forma durante o cozimento.
- Asse no forno pré-aquecido até que o bacon esteja crocante, geralmente por 20-25 minutos. Certifique-se de vigiá-las para evitar que queimem.
- Deixe esfriar um pouco antes de manuseá-las.

2. **Molho de Limão**
- Enquanto o bacon está no forno, esprema o suco de limões frescos.
- Com o suco de limão, você pode fazer um molho simples, reduzindo o suco em fogo médio para intensificar o sabor. Se possível, você pode adicionar um toque de água para ajustar a acidez, mas lembre-se das limitações dos ingredientes.

3. **Montagem**
- Disponha as rosas de bacon em um prato de sua escolha.
- Decore com pétalas de rosas frescas lavadas e preparadas (certifique-se de que são rosas comestíveis e não foram tratadas com químicos).
- Regue levemente as rosas de bacon com o molho de limão reduzido.

A beleza desta "Surpresa Cítrica Floral com Toque de Bacon" está na surpreendente combinação de sabores e na apresentação criativa. Ideal para impressionar em ocasiões especiais ou quando você deseja experimentar algo absolutamente único.