NOME: Delícia de Forno de Milho e Cenoura
RECEITA:
Ingredientes:
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de farinha de milho
- 1/2 xícara de queijo ralado (use um tipo de queijo que você goste e que derreta bem)
- 1 cenoura grande ralada
Instruções:
1. Preparação: Comece pré-aquecendo seu forno a 180°C e untando uma forma de tamanho médio com um pouco de óleo ou manteiga.
2. Misture os Secos: Em uma tigela grande, misture a farinha de milho com o queijo ralado.
3. Adicione a Cenoura: Incorpore a cenoura ralada à mistura de farinha e queijo, misturando até que a cenoura esteja bem distribuída pela massa.
4. Bata os Ovos: Em outra tigela, bata os ovos até que eles fiquem ligeiramente espumosos. Esta etapa é importante para ajudar a dar mais leveza à receita.
5. Combine Tudo: Despeje os ovos batidos na mistura de farinha, queijo e cenoura, misturando bem até que todos os ingredientes estejam bem integrados e você tenha uma massa homogênea.
6. Asse: Despeje a mistura na forma previamente untada, alisando a superfície com uma espátula para que fique uniforme.
7. Cozimento: Leve ao forno para assar por cerca de 25-30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
8. Sirva: Deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir. Este prato pode ser desfrutado tanto quente quanto frio, tornando-o versátil para diversas ocasiões.
Está pronto para saborear sua Delícia de Forno de Milho e Cenoura!