Chef Criativo - Receitas Culinárias

NOME: Guacamole Crocante com Torção de Doritos

NOME: Guacamole Crocante com Torção de Doritos

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Ingredientes:
- 1 abacate maduro
- 1 tomate médio
- 1 pacote de Doritos

Instruções:

1. Preparo do Abacate:
- Corte o abacate ao meio, remova o caroço e, com uma colher, retire a polpa e coloque-a em uma tigela média.
- Amasse a polpa do abacate com um garfo até atingir uma consistência cremosa, mas ainda com alguns pedaços pequenos para textura.

2. Adição do Tomate:
- Lave o tomate e corte-o em pequenos cubos. Se preferir, você pode remover as sementes para evitar excesso de líquido.
- Misture os cubos de tomate ao abacate amassado, incorporando delicadamente.

3. Inclusão dos Doritos:
- Pegue o pacote de Doritos e amasse levemente os chips dentro do saco para quebrá-los em pedaços menores, mas não pulverizados.
- Reserve uma parte dos Doritos amassados para decoração.

4. Montagem:
- Adicione a maior parte dos Doritos amassados à mistura de abacate e tomate, misturando delicadamente para distribuir os pedaços de Doritos de maneira uniforme.
- Use os Doritos reservados para decorar o topo da mistura, dando uma aparência crocante e convidativa.

5. Serviço:
- Sirva imediatamente para manter os Doritos crocantes. Esta preparação é ideal para ser apreciada como um dip, combinando o cremoso do abacate, a frescura do tomate e a crocância inconfundível dos Doritos.

Dica: Para uma versão ainda mais saborosa e com textura extra, experimente levar a mistura ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 5 minutos, ou até que os Doritos no topo estejam levemente dourados. Isso intensificará os sabores e acrescentará uma dimensão extra de crocância ao prato.

Espero que você goste desta receita única, "Guacamole Crocante com Torção de Doritos"!