Chef Criativo - Receitas Culinárias

NOME: Panquecas de Sonho Matinal

NOME: Panquecas de Sonho Matinal

Ingredientes:

- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Óleo ou manteiga para grelhar

Modo de preparo:

1. Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.

2. Adicione os Ingredientes Líquidos: Em outra tigela, bata os ovos e depois adicione o leite e a manteiga derretida. Misture bem.

3. Combine as Misturas: Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos. Mexa até que tudo esteja bem combinado, mas não mexa demais; é normal que a massa fique um pouco grumosa.

4. Aqueça a Frigideira: Aqueça uma frigideira ou chapa em fogo médio e pincele com um pouco de óleo ou manteiga.

5. Cozinhe as Panquecas: Despeje porções da massa na frigideira quente, formando círculos. Cozinhe até que pequenas bolhas comecem a se formar na superfície, cerca de 2-3 minutos. Vire as panquecas com uma espátula e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado, ou até que estejam douradas.

6. Sirva: Sirva suas panquecas quentes com sua cobertura favorita, como maple syrup, frutas frescas ou um pouco de manteiga extra.

Desfrute deste delicioso café da manhã que certamente tornará sua manhã mais especial e repleta de sabor!