Criando imagem...
Frango Gratinado com Batata e Brócolis
Ingredientes
- 500g de peito de frango
- 3 batatas médias
- 200g de brócolis
- 150g de queijo (preferência por muçarela ou parmesão)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
1. Cozinhe as batatas em água fervente até que estejam macias. Em seguida, escorra e corte-as em rodelas.
2. Em uma panela, cozinhe os brócolis em água fervente por cerca de 3-4 minutos, até que estejam verde vibrante e crocantes. Escorra e reserve.
3. Tempere o peito de frango com sal e pimenta a gosto e grelhe até que esteja completamente cozido e dourado.
4. Em um refratário, faça uma camada de rodelas de batata, uma camada de frango grelhado desfiado, siga com os brócolis e finalize com uma generosa camada de queijo.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
6. Sirva quente e aproveite!