Lombo de Porco ao Molho de Cebola e Alho
Lombo de Porco ao Molho de Cebola e Alho
Ingredientes:
- 500g de lombo de porco
- 1 cebola média, cortada em fatias finas
- 2 dentes de alho, picados
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
- Suco de meio limão
Modo de preparo:
1. Tempere o lombo de porco com sal, pimenta e suco de limão. Deixe marinar por 10 minutos.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue por alguns minutos até que fiquem dourados e macios.
3. Retire a cebola e o alho da frigideira e reserve.
4. Na mesma frigideira, grelhe o lombo de porco em fogo médio-alto por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que esteja cozido por completo.
5. Retire o lombo da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar em fatias.
6. Sirva o lombo de porco acompanhado do molho de cebola e alho por cima.
Dica: Você pode servir o lombo de porco com arroz integral e legumes sauté.
Ingredientes:
- 500g de lombo de porco
- 1 cebola média, cortada em fatias finas
- 2 dentes de alho, picados
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
- Suco de meio limão
Modo de preparo:
1. Tempere o lombo de porco com sal, pimenta e suco de limão. Deixe marinar por 10 minutos.
2. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola e o alho e refogue por alguns minutos até que fiquem dourados e macios.
3. Retire a cebola e o alho da frigideira e reserve.
4. Na mesma frigideira, grelhe o lombo de porco em fogo médio-alto por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que esteja cozido por completo.
5. Retire o lombo da frigideira e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar em fatias.
6. Sirva o lombo de porco acompanhado do molho de cebola e alho por cima.
Dica: Você pode servir o lombo de porco com arroz integral e legumes sauté.
