Sanduíche de Ovo com Mostarda
Ingredientes
- Pão
- Azeite
- Mostarda
- Ovos
Modo de Preparo
1. Comece fervendo os ovos em água por cerca de 10 minutos até que fiquem cozidos e firmes.
2. Após cozinhar, retire os ovos da água quente e coloque em um recipiente com água fria para interromper o cozimento.
3. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite em fogo médio.
4. Enquanto o azeite esquenta, descasque os ovos cozidos e corte-os ao meio.
5. Coloque as metades dos ovos na frigideira e doure levemente de ambos os lados.
6. Em uma fatia de pão, espalhe uma quantidade generosa de mostarda.
7. Adicione as metades dos ovos dourados sobre o pão com mostarda.
8. Finalize com outra fatia de pão e pressione levemente. Você pode grelhar o sanduíche na frigideira com um pouco mais de azeite, se preferir.
9. Sirva quente e aproveite!
