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Chef Criativo - Receitas Personalizadas

Frango Gratinado com Batata e Brócolis

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Frango Gratinado com Batata e Brócolis

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Ingredientes

  • 500g de peito de frango
  • 3 batatas médias
  • 200g de brócolis
  • 150g de queijo (preferência por muçarela ou parmesão)
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas em água fervente até que estejam macias. Em seguida, escorra e corte-as em rodelas.

2. Em uma panela, cozinhe os brócolis em água fervente por cerca de 3-4 minutos, até que estejam verde vibrante e crocantes. Escorra e reserve.

3. Tempere o peito de frango com sal e pimenta a gosto e grelhe até que esteja completamente cozido e dourado.

4. Em um refratário, faça uma camada de rodelas de batata, uma camada de frango grelhado desfiado, siga com os brócolis e finalize com uma generosa camada de queijo.

5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

6. Sirva quente e aproveite!

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