Omelete de Tomate e Cebola
Nome: Omelete de Tomate e Cebola
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 tomate médio
- 1/2 cebola média
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, quebre os ovos e adicione o leite. Tempere com sal e pimenta e bata bem até ficar homogêneo.
2. Corte o tomate e a cebola em cubinhos.
3. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
4. Adicione a cebola e deixe refogar por alguns minutos, até ficar macia e levemente dourada.
5. Acrescente o tomate à frigideira e mexa por mais alguns minutos, até que ele comece a amolecer.
6. Despeje a mistura de ovos na frigideira e espalhe os legumes de maneira uniforme.
7. Cozinhe por alguns minutos, até que a parte de baixo esteja firme.
8. Com o auxílio de uma espátula, vire a omelete e deixe cozinhar por mais alguns minutos do outro lado, até ficar totalmente firme.
9. Transfira a omelete para um prato e sirva quente.
Dica: Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como queijo ralado, presunto picado ou cogumelos, para deixar sua omelete ainda mais saborosa.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 tomate médio
- 1/2 cebola média
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, quebre os ovos e adicione o leite. Tempere com sal e pimenta e bata bem até ficar homogêneo.
2. Corte o tomate e a cebola em cubinhos.
3. Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
4. Adicione a cebola e deixe refogar por alguns minutos, até ficar macia e levemente dourada.
5. Acrescente o tomate à frigideira e mexa por mais alguns minutos, até que ele comece a amolecer.
6. Despeje a mistura de ovos na frigideira e espalhe os legumes de maneira uniforme.
7. Cozinhe por alguns minutos, até que a parte de baixo esteja firme.
8. Com o auxílio de uma espátula, vire a omelete e deixe cozinhar por mais alguns minutos do outro lado, até ficar totalmente firme.
9. Transfira a omelete para um prato e sirva quente.
Dica: Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como queijo ralado, presunto picado ou cogumelos, para deixar sua omelete ainda mais saborosa.
