Panquecas fofas de Ovos e Leite
Nome: Panquecas fofas de Ovos e Leite
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Pitada de sal (opcional)
Instruções:
1. Em uma tigela grande, bata os ovos até ficarem levemente espumosos.
2. Adicione a farinha de trigo e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
3. Gradualmente, adicione o leite e continue batendo até ficar uma massa lisa e sem grumos.
4. Adicione o fermento em pó e o sal (se estiver usando) e misture bem.
5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
6. Coloque um pouco da massa na frigideira quente, o suficiente para formar uma panqueca média.
7. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que bolhas se formem na superfície.
8. Vire cuidadosamente a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos, até que esteja dourada dos dois lados.
9. Repita o processo até acabar com a massa.
10. Sirva as panquecas quentes com seu acompanhamento favorito, como mel, maple syrup, frutas frescas ou geleias.
Aproveite suas deliciosas panquecas fofas de ovos e leite!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Pitada de sal (opcional)
Instruções:
1. Em uma tigela grande, bata os ovos até ficarem levemente espumosos.
2. Adicione a farinha de trigo e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
3. Gradualmente, adicione o leite e continue batendo até ficar uma massa lisa e sem grumos.
4. Adicione o fermento em pó e o sal (se estiver usando) e misture bem.
5. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
6. Coloque um pouco da massa na frigideira quente, o suficiente para formar uma panqueca média.
7. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que bolhas se formem na superfície.
8. Vire cuidadosamente a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos, até que esteja dourada dos dois lados.
9. Repita o processo até acabar com a massa.
10. Sirva as panquecas quentes com seu acompanhamento favorito, como mel, maple syrup, frutas frescas ou geleias.
Aproveite suas deliciosas panquecas fofas de ovos e leite!
