Omelete de Batata com Maçã
Omelete de Batata com Maçã
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 batata média
- 1 maçã
Modo de preparo:
1. Descasque a batata e corte-a em cubos pequenos.
2. Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione um pouco de óleo.
3. Coloque os cubos de batata na frigideira e cozinhe até ficarem dourados e macios. Reserve.
4. Enquanto isso, bata os ovos em uma tigela e adicione a maionese, misturando bem.
5. Quando a batata estiver pronta, retire da frigideira e reserve.
6. Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de óleo, se necessário, e coloque a maçã cortada em cubos.
7. Cozinhe a maçã por alguns minutos, apenas para amaciar levemente.
8. Em seguida, adicione a batata reservada à frigideira e misture com a maçã.
9. Despeje a mistura de ovos com maionese sobre a batata e a maçã, cobrindo tudo uniformemente.
10. Cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 5 minutos, ou até que a parte de baixo esteja dourada e os ovos estejam quase cozidos.
11. Com a ajuda de uma espátula, vire o omelete para cozinhar do outro lado por mais alguns minutos.
12. Retire do fogo e sirva quente.
Obs: Essa receita é uma sugestão. Se preferir, você também pode fazer um prato de batatas cozidas com maionese e servir a maçã à parte, como uma salada.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de maionese
- 1 batata média
- 1 maçã
Modo de preparo:
1. Descasque a batata e corte-a em cubos pequenos.
2. Aqueça uma frigideira em fogo médio e adicione um pouco de óleo.
3. Coloque os cubos de batata na frigideira e cozinhe até ficarem dourados e macios. Reserve.
4. Enquanto isso, bata os ovos em uma tigela e adicione a maionese, misturando bem.
5. Quando a batata estiver pronta, retire da frigideira e reserve.
6. Na mesma frigideira, adicione um pouco mais de óleo, se necessário, e coloque a maçã cortada em cubos.
7. Cozinhe a maçã por alguns minutos, apenas para amaciar levemente.
8. Em seguida, adicione a batata reservada à frigideira e misture com a maçã.
9. Despeje a mistura de ovos com maionese sobre a batata e a maçã, cobrindo tudo uniformemente.
10. Cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 5 minutos, ou até que a parte de baixo esteja dourada e os ovos estejam quase cozidos.
11. Com a ajuda de uma espátula, vire o omelete para cozinhar do outro lado por mais alguns minutos.
12. Retire do fogo e sirva quente.
Obs: Essa receita é uma sugestão. Se preferir, você também pode fazer um prato de batatas cozidas com maionese e servir a maçã à parte, como uma salada.
