Salada Refrescante de Melão com Chuchu e Alface
Ingredientes
- 1 cabeça de alface
- 1 chuchu
- 1/2 melão maduro
- Pimenta a gosto
Instruções
1. Comece lavando bem a alface e rasgue em pedaços menores.
2. Descasque o chuchu, corte em fatias finas e depois em cubos. Cozinhe em água fervente por aproximadamente 5 minutos até que fiquem macios e drene.
3. Corte o melão ao meio, retire as sementes e faça cubos da polpa.
4. Em uma tigela grande, misture a alface, o chuchu cozido e o melão. Tempere com pimenta a gosto.
5. Sirva imediatamente e aproveite essa salada refrescante!